Prof. Dr. Hartmut Bertz

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Kontakt

Universitätsklinikum Freiburg
Department Innere Medizin
Klinik für Innere Medizin I (Schwerpunkt: Hämatologie, Onkologie und Stammzelltransplantation)
Hartmannstrasse 1, 79106 Freiburg

Telefon: +49(0) 761 / 270-33350
E-Mail: ernaehrung@uniklinik-freiburg.de
Webseite: https://www.uniklinik-freiburg.de/innere-medizin-i-20210624/behandlung/zentren-und-sektionen/sektion-ernaehrungsmedizin-und-diaetetik/unser-team.html

 

Fachgebiet

Ernährungsmedizin und supportive Therapie in der Onkologie

Stichworte: Ernährung, Stoffwechselstörung, Prävention, Ernährungstherapie, Mangelernährung, Übergewicht, Unverträglichkeiten/Allergien, Ernährungsüberwachung, Nahrungsmittel, Qualitätsmanagement
Beschreibung: Die Sektion Ernährungsmedizin beschäftigt sich mit dem normalen und kranken Stoffwechsel. Sie berät Gesunde bezüglich der Ernährung und berät und therapiert Kranke mit ernährungsabhängigen Krankheiten und bei Krankheiten mit Auswirkungen auf die Ernährungssituation. Die Schwerpunkte sind: Mangelernährung beim Tumorpatienten, Ernährung beim Tumorpatienten, Nahrungsmittelunverträglichkeiten/Allergien, z.B. Laktose-Fruktose und Sorbitintoleranzen sowie Patienten mit Übergewicht und den entsprechenden Problemen. Es folgt ambulant und auf den Stationen der Universitätsklinik Freiburg eine leitliniengerechte Beratung und Betreuung.

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